Šta je starije kokoš ili jaje? Naučnici konačno pronašli odgovor!

82

Jedno od najviše postavljanih pitanja u istoriji ljudskog roda je čta je starije kokoš ili jaje. Većina ljudi misli da je ispravan odgovor jaje. Služe se argumentom da su se iz jaja dinosauri izlijegali i dolazili na svijet.

Naučnici sa Univerziteta  Šefild i Varvik nude drugačiji odgovor. Sproveli su istraživanje koje je pokazalo da ljuska kokošijeg jajeta može nastat samo od proteina koje se nalazi u kokošijim jajnicima, što znači da je kokoš starija od jajeta. Oni su u svom istraživanju koristili superkompjuter  kojim su zumirali unutrašnjost jajeta.

Otkrili su da je protein OC-17 kao katalizator koji podstiče kristalizaciju ljuske u ranom stadiju razvoja. Ovaj protein pretvara kalcijum karbonat u kristale kalcita od kojih se sastoji ljuska.

Ovi kristali se još mogu naći i u kostima i oklopima raznih životinja. Kod kokošaka se on puno brže stvara i ovaj protein proizvodi 6 grama ljuske u roku od 24 sata.

Konačno smo dobili odgovor na ovo vječno pitanje!

 

 

loading...