Home biljke U svijetu ga koriste kao lijek, a mi ga čupamo jer mislimo...

U svijetu ga koriste kao lijek, a mi ga čupamo jer mislimo da je KOROV

119

Ova biljka se koristila kao ljekovita još u starom Egiptu, U Kinii i Indiji je poznata već vijekovima, u Francuskoj se koristi u gastronomiji za pripremu čorbi i nekih tradicionalnih jela. Izgleda da se samo na ovim našim prostorima smatra štetnom i korovom, i svi je čupaju i bacaju.

Naziv ove biljke je tušt i pojavljuje se najčešće ispod paradjza. Jako je otporna biljka i teško je se riješiti. Možete ga prepoznati po žutim cvjetovima i mesnatim sočnim listovima. Ovdje se smatra korovom jer raste u različitim uslovima od kamenjara do plodnih bašti. Sjeme ove biljke opstaje u zemlji i do 40 godina. Potiče iz Persije, a danas se može naći širom svijeta.
Dokazano je i da ima ljekovita svojstva.

 

Otkriveno je da sadrži više antioksidanata nego šoinat i da je veća koncentracija omega 3 masnih kiselina od one kje sadrži riblje ulje. Također:

  • ima 25 mg vitamina C (20 posto od preporučene dnevne doze) kalcijum, vitamin B2, mangan, fosfor, kalijum, gvožđe i magnezijum
  • ima čak šest puta više vitamina E nego špinat
  • 7 puta više beta-karotena nego mrkva

 

loading...